Cebollines asados
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes
- 8 cebollines grandes
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal de mar
- Pimienta
Instrucciones:
1.- Cortar a lo largo los cebollines con la parte verde incluida.
2.- Cortar la parte verde al final para que quepan bien en la lata del horno. Ponerlos ordenados en la lata del horno.
3.- Rociarlos con aceite de oliva, aceto balsámico, sal de mar, pimienta.
4.- Meter al horno a 240 grados hasta que se empiecen a dorar y estén suaves.
5.- ¡Quedan cremosos en la parte del centro y crujientes en la parte verde! Son una delicia!!
¡Después me cuentan cómo les fue!