Dresing de cilantro y tahine

Ingredientes

• 1 taza de cilantro
• 1/2 taza de rúcula
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 4 cucharadas de tahine
• jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de alcaparras
• 1 atado de cebollín
• 2 cucharadas de vinagre de manzana

Instrucciones:

1.-En el vaso de la mini pimer o procesadora poner 1 taza de cilantro + 1/2 taza de rúcula + 1/2 taza de aceite de oliva + 4 cucharadas de tahine + jugo de 1 limón + 2 cucharadas de alcaparras + 1 atado de cebollín + 2 cucharadas de vinagre de manzana o el que tengas

2.-Agregar agua dependiendo la textura que tú quieras darle

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¡Después me cuentan cómo les fue!