Sobrecostilla al horno

Ingredientes:

• Mostaza.
• Vinagre de Arroz.
• Soya.
• Pimienta limón.
• Ajo en polvo.
• Cebolla en polvo.
• Paprika.
• Sal.
• 2 cebollas.
• 2 zanahorias.
• 1 tarro de tomate en cubos
• Carne Sobrecostilla.
• 2 tazas de vino blanco.

Instrucciones:

1. Mezcla en un bowl 1 cucharadita de mostaza + 1 cucharada de vinagre de arroz + 2 cucharadas de soya + 1 cucharadita pimienta limón + 1 cucharadita ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo + 1 cucharadita de paprika + 1/2 cucharadita de sal. Puedes agregar los aliños que más te gusten.
2. Hacer una cama en la fuente con 2 cebollas en juliana + 2 zanahorias + 1 tarro de tomate en cubos (puede ser natural si prefieres) + el trozo de carne + 2 tazas de vino blanco + la mezcla de aliños.
3. Cubrir con papel aluminio y dejar cocinar a 180 grados por 3 horas.

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¡Después me cuentan cómo les fue!