Tarta de frutillas
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina
- 200 g de crema
- 1/3 taza de azúcar
- 3 huevos
- 50 g de mantequilla
- 500 g de frutillas (o la cantidad que prefieras)
Instrucciones:
- Mezclar en un Bowl 1/2 taza de harina + 200 g de crema + 1/3 taza de azúcar +3 huevos +50 g de mantequilla derretida y mezclar bien.
- Enmantequilla un molde de tarta que puedas llevar a la mesa, verter un poco más de la mitad de la mezcla y llevar al horno a 180° por 15 minutos.
- Sacar del horno y agregar 500 g de frutillas (o la cantidad que prefieras), puedes poner la fruta que prefieras.
- Cubrir con el resto de la preparación y espolvorear azúcar y almendras laminadas.
- Llevar nuevamente al Horno por 20 minutos más o hasta que cuaje y lograr el color fascinante
¡Después me cuentan cómo les fue!