Mini shots de selva negra con piña

fácil

Mini shots de selva negra con piña

¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!

Ingredientes:

• Premezcla de bizcochuelo
• 400 g de crema
• 2 o 3 cucharadas de azúcar
• Premezcla de bizcochuelo
• 400 g de crema
• 2 o 3 cucharadas de azúcar
• Trozos de piña en conservaTrozos de piña en conserva

Instrucciones:

1. Hacer un bizcochuelo de chocolate, yo use una premezcla que es rápido y rico.
2. Usar un molde extendido para que quede muy delgado como si fuera un brazo de reina.
3. Cortar círculos de bizcochuelo del tamaño de los vasos o shots que vas a utilizar.
4. Batir 400 g de crema (debe estar refrigerada por mínimo seis o siete horas para que esté muy fría y así se forme la crema Chantilly) + 2 o 3 cucharadas de azúcar (agrega la cantidad que prefieras), hasta que esté firme.
5. Poner en los vasos un círculo de bizcochuelo cubrir con trozos de piña en conserva con su almíbar y agregar una capa de crema. Repetir hasta terminar con crema.
6. Puedes terminar con un trozo de piña, frambuesa o lo que quieras (yo saqué las fotos antes del “decore”).
7. ¡Refrigerar hasta servir!

¡Después me cuentan cómo les fue!