
Piña colada frozen sin azúcar
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes:
- 1 taza de piña congelada
- 1/2 taza de leche condensada sin azúcar
- 1/3 taza de crema de coco helada
- 2 tazas de hielo
- 1/3 taza de ron blanco
- Jugo de 1/2 limón
- 1/2 limón
- Coco rayado
Instrucciones:
- Poner en la Juguera 1 taza de piña congelada + 1/2 taza de leche condensada sin azúcar + 1/3 taza de crema de coco helada + 2 tazas de hielo + 1/3 taza de ron blanco (¡optativo! Solo si lo quieres con malicia…. Y si te gustan las emociones “fooertees”, le puedes agregar más ron) + jugo de 1/2 limón.
- Procesar para hacer un Frozen (usa la función de smoothie de la juguera).
- Pasar 1/2 limón por el borde de una copa bien helada (pasa la copa por el chorro de agua y lo dejas 30 minutos en el congelador) y luego por un plato con coco rallado.
- ¡¡¡Poner hielo en la copa, agregar la piña colada frozen y terminar con ralladura de limón y si tienes algún paraguas o adorno de coctelería mejor !! y así te sientes de frentón en el caribe.
¡Después me cuentan cómo les fue!
