Piña colada sin azúcar
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes:
- 1 taza de piña natural
- 2 tazas de hielo
- 1/3 taza de leche o bebida de coco
- 3/4 taza de leche condensada sin azúcar
- 1/3 de taza de ron blanco si quieres hacerlo con alcohol
Instrucciones:
- Poner en la juguera 1 taza de piña natural, cortada + 2 tazas de hielo + 1/3 taza de leche o bebida de coco + 3/4 taza de leche condensada sin azúcar. Mixcear muy bien hasta que el hielo esté granizado.
- Puedes agregar 1/3 de taza de ron blanco si quieres hacerlo con alcohol.
- Prueba cómo está para comprobar si quieres hacerlo más dulce y agregas más leche condensada (va a depender de cuán dulce esté o no la piña).
- Para servir, pasa los bordes de una copa grande por agua, y luego lo pasas por coco rallado para que quede pegado.
- Corta un triángulo de piña natural hasta la mitad y ponlo en el borde de la copa como decoración.
- Para servir, llena la copa de hielo, y luego vierte la piña colada y disfruta sin culpas para pasar el calor y sentirte en el Caribe.
¡Después me cuentan cómo les fue!