Scones
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Ralladura de 1/2 naranja
- 90 cc la leche
- Azúcar
Instrucciones:
- En un bowl poner 250 grs harina + 4 cucharadas de azúcar + 1 cucharadita de polvo de hornear + ralladura de 1/2 naranja, y con la punta de los dedos hacer un arenado.
- Agregar 90 cc la leche y juntar los ingredientes con las manos, apretando, sin amasar.
- Cuando la masa esté lista, extender dejándola de 1 cm aproximadamente.
- Cortar con un corta galletas y poner en una placa con papel encerado.
- Espolvorear la superficie con azúcar y llevar al horno precalentado a 200° por 15 a 18 minutos.
¡Después me cuentan cómo les fue!