Tarta de Yogurt Griego y Frutilla
¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!
Ingredientes:
- 2 yogurt griego sin sabor
- 2 huevos
- 2 cucharadas grandes de maicena o fécula de maíz
- 150g de azúcar
- Berries
- Moras/frambuesas
- Azúcar flor
Instrucciones:
- En un Bowl poner 400 g de yogurt griego sin sabor más 2 huevos y batir con batidor electro muy bien. Agregar 2 cucharadas grandes de maicena o fécula de maíz más 150 g de azúcar y batir nuevamente.
- Poner papel encerado de en un molde redondo y verter la mitad de la mezcla. Agregar Moras o frambuesas y verter la otra mitad de la mezcla. Poner algunos berries más y llevar al horno precalentado a 180 grados hasta que se dore por los bordes y un poco por arriba. Espolvorear con azúcar flor.
¡Después me cuentan cómo les fue!