Burrito de kebab y ensalada

fácil

Burrito de kebab y ensalada

¡Buscando nuevas mezclas y sabores y jugando con algunos productos poco tradicionales hice esta receta que me mató!

Ingredientes:

• 500 g de carne molida con 10 % de grasa
• 2 cebollines con lo verde
• ½ taza de cilantro picado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta limón
• 1 cucharadita de ají de color
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de curry
• ½ cucharadita de cúrcuma
• Masas de burrito, cantidad necesaria
• Mayonesa o sour cream, a gusto
• Lechuga
• Tomate
• Pepino

Instrucciones:

1. Mezcla la carne, cebollines, cilantro y todos los condimentos con las manos hasta integrar.
2. Forma cilindros alargados con forma de salchicha.
3. Cocina los kebabs a la parrilla o en sartén hasta el punto que prefieras.
4. Extiende una masa de burrito y agrega mayonesa o sour cream, lechuga, tomate, pepino y uno o dos kebabs.
5. Envuelve como burrito y disfruta. Puedes agregar o retirar ingredientes según tu gusto.

¡Después me cuentan cómo les fue!